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课时安排：54
课程内容：新型花店 花艺 & 管理 进修班
打造中国花店业的MBA
21世纪，花店最关注的是什么？——花艺
花艺设计是花店的立足之本，现有花店产品款式风格趋于陈旧,在市场竞争中无法与同行保持领先地位。此次进修班引进在花店各专项领域中出类拔萃的老师任教，贴近花店对日常产品的实际需求，传授他们在日常经营中最擅长、最畅销的产品，介绍最新流行花艺，全方位提升花艺师的花艺设计能力，让自己的花店在技术上与当地同行花店拉开差距。
21世纪，花店最困惑的是什么？——管理
目前在花店里，最忙的常常是老板，大到经营决策，小到产品包装，都需要花店老板亲历亲为去解决，此时值得思考的是：做花店这个行业是为了赚钱？是为了个人爱好？还是为了自己家庭更有品质的生活？但是这么辛苦做花店的意义又何在？怎样才能从花店日常繁杂的经营管理中脱身，完成从工兵到监管角色的转变？使自己的花店成为长治久安的百年知名花店!安徽袭人花店管理公司在品牌建设推广，产品标准化，日常业务流程等公司化的管理中，都在国内花店业保持独创领先的地位，以及我们对袭人60多家连锁，联盟店的建立与升级改造中所积累的丰富经验，将让此次培训更能贴近大家的需求。进修班采取“讲解-提问-座谈”相结合的方式和您探讨：“我们应该管什么！”，一对一针对您花店所面临的各种问题，制定出具体的解决方案。
安徽袭人花店连锁经营管理有限公司于每年7月12日和11月12日分别举办“新型花店花艺&管理进修班”，从花艺设计和花店管理双层深入，结合花店实际需求，引进专业师资力量，打造中国花店业的MBA课程。届时欢迎您及贵花店有关人士参加。
一、适合对象：花艺师、花店店长、经营管理者。
二、授课提纲：
时 间 | 类 别 | 授 课 提 纲 |
第一天 | 花艺课程 | 袭人标准化产品——花束 |
花艺课程 | 袭人标准化产品——花束 | |
管理课程 | 花店日常管理制度的建立与执行 | |
第二天 | 花艺课程 | 袭人标准化产品——花篮 |
花艺课程 | 袭人标准化产品——花篮 | |
管理课程 | 花店业务流程管理 | |
第三天 | 花艺课程 | 袭人仿真花标准化产品的制作 |
花艺课程 | 袭人仿真花标准化产品的制作 | |
管理课程 | 花店品牌的建立与推广规划 | |
第四天 | 花艺课程 | 丧礼花艺、花篮、花圈等 |
花艺课程 | 灵车布置、灵堂布置 | |
花艺课程 | 座谈 | |
第五天 | 花艺课程 | 酒店花艺设计 |
花艺课程 | 酒店花艺设计 | |
管理课程 | 花店营销与服务体系的建立 | |
第六天 | 花艺课程 | 花店的功能布局与装修 |
花艺课程 | 花店橱窗设计 | |
花艺课程 | 花店店堂环境布置 | |
第七天 | 花艺课程 | 婚礼花艺 |
花艺课程 | 婚礼花艺 | |
第八天 | 花艺课程 | 婚礼场景布置 |
花艺课程 | 2011年新娘捧花发布会 |
A类 花艺课程：54课时，八天两晚；
B类 管理课程：12课时，四晚(管理课程每位学员可带一人听课）
第一晚 花店日常管理制度的建立与执行
? 考勤制度
? 人力资源管理与激情团队的创立
(花店员工规划、薪资管理和绩效考核)
? 财务管理
第二晚 花店业务流程管理
? 花店岗位的划分与岗位职责的确定
? 花店主体业务流程设计与数据收集的作用
? 花店日常标准化产品的设计与操作流程
第三晚 花店品牌的建立与推广规划
? 花店品牌战略的建立和操作规程
? 花店品牌宣传推广的途径与实施策略
第四晚 花店营销与服务体系的建立
本研修班部分师资介绍：
谢 明：世界顶尖华人花艺大师
亚太地区资深花艺大师
亚太地区插花艺术协会副会长
中国首批国家级花艺设计大师
日本华道池坊圣流家元教授
中国(香港)泛亚国际花艺事业机构特约评审官
香港泛亚国际事业机构特聘高级会宴花艺设计
香港英皇国际奢华盛宴花艺设计高级主理
欧中文化艺术交流促进会花艺专业委员
刘若瓦：无锡百花坊总经理 中国师范花店
中国插花花协会常务理事
高级插花员教师
2009年1月出版《葬礼花艺》一书
王 刚：首届“中国杯”冠军,袭人花店首席花艺师
何 军：安徽袭人花店经营管理公司总经理
夏传荣：安徽袭人花店经营管理公司董事长
国际花商联优尼鲜花有限公司市场发展中心总监、安徽区域主席
张 潍：安徽袭人花店管理公司店面装修设计师，十年来参与了50余家（次）花店装修设计与指导的工作。
历届课堂实景请点击查看
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